Managing diabetes requires careful attention to diet, especially when it comes to choosing foods that help control blood sugar levels. Tamil cuisine, rich in natural ingredients and traditional recipes, offers many options that can support diabetes management. This post explores the top 10 Tamil foods that are beneficial for people with diabetes, focusing on their nutritional value and how they fit into a balanced diet. Traditional Tamil millet porridge rich in fiber and nutr

முன்னுரை "ராஜ்மா சாப்பிட்டீர்களா?" என்று கேட்டால் — வட இந்தியர்கள் கண்கள் மின்னும். ஆனால் தமிழ்நாட்டில் பலருக்கு ராஜ்மா பெரிதாக அறிமுகமில்லை. "அது வட இந்திய உணவு — நமக்கு என்ன தொடர்பு?" என்று நினைக்கலாம். ஆனால் இந்த சிவப்பு நிற பயறில் — சர்க்கரை நோய், இதய நோய், எலும்பு பலவீனம், மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றை தடுக்கும் அதிசய சக்தி இருக்கிறது என்று அறிவியல் நிரூபித்திருக்கிறது. ஆனால் ஒரு கடுமையான எச்சரிக்கையும் இருக்கிறது — தவறாக சமைத்தால், வெறும் 4–5 பயறே போதும் — மணிக்கணக்கில்

பேக்கிங் சோடா vs பேக்கிங் பவுடர் — இரண்டும் ஒன்றா? வேறா?

அன்னாசிப்பழம் சாப்பிட்டால் நாக்கு ஏன் கரிக்கிறது? — அறிவியல் விளக்கம்டாக்டர் கார்த்திகேயன்

இது ஏன் உங்களுக்கு முக்கியம்? தமிழ்நாட்டில் ஒவ்வொரு 5 பேரில் ஒருவருக்கு சர்க்கரை நோய் இருக்கிறது. நாம் மாத்திரை சாப்பிடுகிறோம், ஆனால் சர்க்கரை அளவு இன்னும் கட்டுக்குள் வரவில்லை. ஏன்? காரணம் — நாம் பழைய முறையில் சிகிச்சை எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஆனால் உலகின் மிகப்பெரிய Endocrinology அமைப்பு — American Association of Clinical Endocrinology (AACE) — 2026 மார்ச் 3-ம் தேதி சர்க்கரை நோய் சிகிச்சைக்கான புதிய algorithm வெளியிட்டது. இந்த வழிகாட்டுதல்கள் என்ன சொல்கின்றன? நம் வாழ்க்கையில் எ